玉ねぎ・人参はみじん切りにし、 お米は洗っておきます。

油を入れたフライパンを熱し、おろしにんにくを入れ、香りがたったら玉ねぎ、人参を炒めます。

野菜に火がとおってきたらひき肉も加え炒めます。

炊飯器に米と通常より少し控え目に水を加えます。
その上に③と細かく切った２種類のルーを入れ、よく混ぜます。

普通炊きで炊飯器をセットしてください♪