ごく普通のサラダうどん

Name: ごく普通のサラダうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん(冷凍でも乾麺を茹でても) ２玉; ゆで卵 1個; わかめ(戻したもの) 適量; カニカマ 2本くらい; お好みの生野菜 適量; マヨネーズ 好きなだけ; めんつゆ(表示どおりに希釈して) １・1/2カップ

flipper6 @cook_40102489

冷たく冷やしたうどんに生野菜をたっぷりのせてマヨめんつゆをかければごく普通の、でも美味しいサラダうどんが出来ます。
このレシピの生い立ち
マヨめんつゆ。。。大好きです♪

ごく普通のサラダうどん

flipper6 @cook_40102489

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材料

2人分

うどん(冷凍でも乾麺を茹でても) ２玉
ゆで卵 1個
わかめ(戻したもの) 適量
カニカマ 2本くらい
お好みの生野菜適量
マヨネーズ好きなだけ
めんつゆ(表示どおりに希釈して) １・1/2カップ

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作り方

1

好みの生野菜を準備。レタスなどは冷水に放してぱりっとさせて。ゆで卵は輪切りに、カニカマは手で割いて。
2

冷水でしめたうどんを器に盛って好みの具を彩りよく盛り付け、めんつゆをかけマヨネーズをトッピング。混ぜながらイタダキマス！

コツ・ポイント

うどんはしっかりぬめりを取って丁寧に冷水でしめて下さい。めんつゆも氷を入れて冷やして、さらに器も冷やせばカンペキです♪

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flipper6 @cook_40102489

2010/07/04 10:02に公開

飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長九州連合　№59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会　会員№８関東連合　№58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆ﾟ･:*☆ .+:｡

このレシピのキーワード

サラダうどんゆで卵ワカメ乾麺生野菜カニカマ

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