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材料

1名分
  • アボカド 1/2個
  • 卵黄 1個
  • ※醤油 大さじ1
  • ※みりん 大さじ1
  • 醤油 お好みで
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵黄を醤油・みりんの大さじ1ずつ混ぜたボウルに入れる。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、中を切込をいれ・くり抜く。

  3. 3

    アボカドの上に醤油漬けした卵黄をのせる。

  4. 4

    お好みで、わさび・醤油、塩、オリーブオイルなどで食べてださい。私はオリーブオイルと塩派です!

コツ・ポイント

卵黄を醤油漬けにすると美味しいです。

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しょーくん家のレシピ
しょーくん家のレシピ @cook_40090984
2013/03/18 11:09に公開
初めまして。ご訪問ありがとうございます。毎日働いてる彼のために作っている料理です。共働きのため、簡単に美味しい平日料理と、ちょっと手の込んだ休日料理です(^^)
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アボカド 卵黄

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