すぐ食べられるキャベツの浅漬け
usa_muffin @cook_40129586
食事の準備の最初に作れば、ほかのおかずを作っている間にできあがり♪味が足りなくても、めんつゆで味付けできるから大丈夫。
このレシピの生い立ち
すぐ食べられるよ～♪と、お友達に教えてもらった簡単レシピです。
すぐ食べられるキャベツの浅漬け
食事の準備の最初に作れば、ほかのおかずを作っている間にできあがり♪味が足りなくても、めんつゆで味付けできるから大丈夫。
このレシピの生い立ち
すぐ食べられるよ～♪と、お友達に教えてもらった簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは小さめの一口大、人参は千切りにして、塩もみして少し置く。（昆布を切る間にしんなりします。）
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- 2
昆布を濡らしたキッチンペーパーで軽く拭いて、千切りにする。（キッチンバサミで切ると簡単。）
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- 3
水気を切った野菜と昆布を袋に入れてよく揉んだら、味がつくまで冷蔵庫に入れておいて、できあがり♪
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- 4
盛りつけ時に味が薄いようなら、めんつゆを少し入れて再びよく揉んでください。
コツ・ポイント
・昆布が乾いていると切るときに割れやすいので、4～5等分してから1つずつ濡らしたキッチンペーパーで拭いて千切り、を繰り返すと切りやすくなります。
・きゅうり、なすなどを加えてもおいしいですよ。(^-^)
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