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簡単、包丁いらずの焼きうどん
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簡単、包丁いらずの焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単、包丁いらずの焼きうどん

なかなかみん
なかなかみん @cook_40111689

焼きうどんと煮込みうどんの中間。水をいれることで麺に味がしっかりつくので美味しいです。
このレシピの生い立ち
醤油味の焼きうどんが小さい頃からダイスキ！
簡単にちゃっちゃっとできるようにしました！

焼きうどんと煮込みうどんの中間。水をいれることで麺に味がしっかりつくので美味しいです。
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醤油味の焼きうどんが小さい頃からダイスキ！
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なかなかみん
なかなかみん @cook_40111689

焼きうどんと煮込みうどんの中間。水をいれることで麺に味がしっかりつくので美味しいです。
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醤油味の焼きうどんが小さい頃からダイスキ！
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焼きうどんと煮込みうどんの中間。水をいれることで麺に味がしっかりつくので美味しいです。
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材料

２人分
  • うどん ２玉
  • キャベツ ３枚
  • こま肉 お好み
  • もやし おこのみ
  • 醤油 大さじ２
  • 塩コショウ お好み
  • だしの素 小さじ2
  • 水 30cc
  • 油(炒め用)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひく。洗ったキャベツを手で細かくする。キャベツが柔らかくなったら肉をいれ塩コショウをし炒める。

  2. 2

    肉の赤みがなくなったらうどんを入れる。そのあとで水をいれだしの素を入れる。

  3. 3

    麺がほぐれたらもやしをいれる。あとは１分ほど蓋をする。

  4. 4

    蓋をあけて醤油をいれ、まぜたら完成！

コツ・ポイント

水を入れることで味はつきますが、友人からは焼きうどんというより煮込みうどんみたいといわれました(・ω・`)

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なかなかみん
なかなかみん @cook_40111689
2013/03/11 11:21に公開
大学生です。ひとり暮らしで作った料理を紹介。
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし キャベツ こま肉 うどん

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