●の材料をすべて混ぜておく。

薄力粉と塩を同じボールにいれておき、1を混ぜ、よく混ぜる。

レーズンをいれて軽く混ぜ、ブランデーをひとまわしいれて軽く混ぜる。

クッキングシートをしいた型に流し入れ、180℃に余熱しておいたレンジで中に火が通るまで焼いて完成。