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釜玉ラーメン☆
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釜玉ラーメン☆-レシピのメイン写真

釜玉ラーメン☆

lycee
lycee @cook_40037124

ラーメンと玉子が1個あれば出来る簡単ラーメンでーす!

このレシピの生い立ち
今日のお昼は「マルちゃん正麺 醤油味」で
手抜きだけど美味しいラーメンを作りました!
ラーメンと玉子が1個あれば出来る簡単ラーメンでーす!

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材料

1人前
  • 醤油ラーメン 1袋
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    丼は温めておく
    その丼に玉子と液体スープを小さじ2杯入れてよくかき混ぜる

    • 釜玉ラーメン☆作り方1写真
  2. 2

    ラーメンを煮る
    少し固めの状態で湯きりをして丼に投入
    一気にかき混ぜてトロッとした状態にする

    • 釜玉ラーメン☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に残りの液体スープを入れてスープも完成
    混ざらないように、脇からそおっとスープを注いでラーメン完成!

コツ・ポイント

最初は、クリーミーな麺を楽しんでください
玉子の旨味と麺のしこしこが堪りません!
途中からは、スープを少しずつ混ぜながら食べ進んでください
スープの味が少しずつ変わってきて
ストレートな醤油味から茶碗蒸しのような優しい味になってきますよ

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lycee
lycee @cook_40037124
2011/12/04 14:01に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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ラーメン 釜玉うどん 卵

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