ほっこり野菜の甘み☆野菜たっぷりポトフ

ほっこり野菜の甘み☆野菜たっぷりポトフ-レシピのメイン写真

ほっこり野菜の甘み☆野菜たっぷりポトフ

かおりさん♡ @cook_40126488

キャベツは芯ごと。
じゃがいもは大きく切って入れて。
野菜の甘さが染み出したスープ。
ほっこり美味しいポトフ
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたいときは
野菜のおいしさがたっぷり染み出したポトフ！

キャベツは芯ごと。
じゃがいもは大きく切って入れて。
野菜の甘さが染み出したスープ。
ほっこり美味しいポトフ
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野菜がたっぷり食べたいときは
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ほっこり野菜の甘み☆野菜たっぷりポトフ

かおりさん♡ @cook_40126488

キャベツは芯ごと。
じゃがいもは大きく切って入れて。
野菜の甘さが染み出したスープ。
ほっこり美味しいポトフ
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野菜がたっぷり食べたいときは
野菜のおいしさがたっぷり染み出したポトフ！

キャベツは芯ごと。
じゃがいもは大きく切って入れて。
野菜の甘さが染み出したスープ。
ほっこり美味しいポトフ
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材料

２人分

材料分量
じゃがいも２個
にんじん小２本
キャベツ１/４玉
ウインナー４本
ベーコン（あれば）１枚
水８００ｍｌ
コンソメ大さじ２杯くらい
塩コショウ少々
※野菜はお好みで。

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作り方

1

鍋に水、コンソメを入れる。
キャベツは芯ごと、じゃがいもは皮を剥いて半分に。にんじんは乱切りにする。
2

野菜を全部入れ蓋をし、強火で煮込む。
ウインナー、ベーコンを入れる。
3

きゃべつの芯がスプーンで切れるまで煮込む。
塩コショウで味を調えて、完成！
4

コツ・ポイント

キャベツの芯もスプーンで溶けます。
スープは野菜の甘みが溶け出してうまうまです。
ちなみに写真はバケットトーストとチーズスクランブルエッグです。

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かおりさん♡ @cook_40126488

2008/12/16 12:13に公開

未就学児三姉妹のママです。いつか娘たちに「ママ〜ごはんできたよー」なんて言ってもらうシチュエーションを夢見て、今のうちからお家の美味しいごはんを舌で覚えてもらえれば、と思っています。

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツベーコンじゃがいもソーセージ

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