フルーツサラダ

Name: フルーツサラダ
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレンジ 2個; バナナ 2本; りんご 2個; いちご 250g; デーツ（刻んだもの） カップ1/2; レーズン カップ1/2; オレンジジュース カップ1/2; レモン汁 大さじ２; グラニュー糖 カップ1/2; 赤ワイン（甘口） カップ1/4; ミントの葉・ざくろ 飾り用

イスラエル大使館 @cook_40099793

オレンジを主体に、イスラエルの代表的な農産物の果物を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
濃厚な食事の後に、爽やかな酸味が口直しにぴったりのデザート。暑い時期のビタミン補給としても最適です。

フルーツサラダ

イスラエル大使館 @cook_40099793

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材料

6人分

オレンジ 2個
バナナ 2本
りんご 2個
いちご 250g
デーツ（刻んだもの）カップ1/2
レーズンカップ1/2
オレンジジュースカップ1/2
レモン汁大さじ２
グラニュー糖カップ1/2
赤ワイン（甘口）カップ1/4
ミントの葉・ざくろ飾り用

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作り方

1

オレンジは皮をむき、薄い輪切りにする。バナナ、りんごは皮をむいたあと、さいの目に切る。
2

デーツ、レーズンと一緒にガラスの器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
3

小さいボウルに、残りの材料を全て合わせてシロップを作り、これも冷蔵庫で冷やしておく。
4

食べる直前にシロップをフルーツにかけ、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付け、ミントやザクロがあれば、ひとつまみ飾りつける。

コツ・ポイント

あれば、スウィーティーかグレープフルーツを1個分加えると、更に爽やかさが増します。
お好みで、ヨーグルトやアイスクリーム、はちみつなどと合わせてバリエーションが出せます。

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つくれぽ

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イスラエル大使館 @cook_40099793

2015/05/13 02:52に公開

世界中からの移民で構成されるイスラエルは、グルメの宝庫。また、ハイテク技術を活用した大規模農業が生み出す高品質な野菜・果物がふんだんに使われた料理は、とてもヘルシーです。伝統料理・乳製品・ワインなど、イスラエルで楽しめるグルメを、アニメシリーズでもご紹介しています。是非ご覧ください！https://www.youtube.com/channel/UCdwB8Dw_J8rFXHbLfovsQsQ

このレシピのキーワード

サラダりんごイチゴバナナレーズン赤ワインミントデーツオレンジざくろ

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