ホテルのバイキングみたいな炒り卵♪-レシピのメイン写真

ホテルのバイキングみたいな炒り卵♪

GARy
GARy @cook_40135228

ふわふわ炒り卵の作り方です!
このレシピの生い立ち
どうにか作れないかと研究したところ
ついに完成ww

ホテルのバイキングみたいな炒り卵♪

ふわふわ炒り卵の作り方です!
このレシピの生い立ち
どうにか作れないかと研究したところ
ついに完成ww

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人前
  1. 1個~
  2. 粉末鶏ガラ 好みで。
  3. 塩こしょう 少々
  4. 牛乳 大さじ2分の1
  5. バター 5~10㌘

作り方

  1. 1

    卵をしっかり溶く。
    泡は立っても大丈夫です^^

  2. 2

    次に、
    「粉末鶏ガラ」、「塩こしょう」、「牛乳」を
    入れます。

    沈まないようにしっかり混ぜて!

  3. 3

    フライパンを中火で温め、
    バターを入れて溶かします。
    バターは全体に広がるように♪

  4. 4

    ☆ポイント☆
    フライパンを弱火にします!
    強火だと固まっちゃうので(´・ω・`)

  5. 5

    菜箸を持って、
    盛りつけのお皿を用意して。

    準備万端で挑みます(笑)

  6. 6

    一気に卵を入れます!
    そしたら菜箸でぐるぐるします!

    いっぱい混ぜるほど細かくなります。

  7. 7

    トロトロじゃ無くなったら
    ふわふわ炒り卵の完成です!

コツ・ポイント

弱火と言っても、『弱火と中火の中間』くらいですww
牛乳を入れることによってふわふわになります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
GARy
GARy @cook_40135228
に公開
お弁当作りの参考にするため登録させていただきました(^^ゞオススメのお弁当があれば紹介したいです♪ちなみに中3の小娘ですww
もっと読む

似たレシピ