まろやか お。か。ら
牛乳をいれるとマイルドになって食べやすいょ!
料理人直伝なので間違いなし!
このレシピの生い立ち
知り合いの料理人にきいたまろやか風味♪
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知り合いの料理人にきいたまろやか風味♪
乾燥ひじきは水で20分ほど戻し、水をきっておく。
ねぎは小口きりにする。
にんじん・たまねぎは薄切りに、白滝はたべやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を熱し、にんじん・たまねぎを炒める。
白滝・おから・ひじきを投入したら牛乳をいれ、軽く混ぜ、○も入れる。
水分を飛ばしたら、完成!
水分をちゃんと飛ばしましょう!
画像はねぎ、いれすぎました(笑
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