♪柔か♪牛すじ&香味野菜コンソメ煮込み

Name: ♪柔か♪牛すじ&香味野菜コンソメ煮込み
Yield: 4人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ 333g; 水 1L; コンソメ固形 2個; ローリエ 2枚; 玉ねぎ 100g; 人参 100g; セロリ 60g; にんにく 3片; スナップえんどう 10個; しめじ 1/2株; えのき茸 1/4株; クレージ・ソルト 適量; 粉チーズ 適量; マスタード 適量

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

シャトル・シェフで柔か簡単
調理 ♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
時々→牛すじを買うので
コンソメで煮てポトフ仕立てに
リメイクしてトマト煮込み
カレー煮込み味噌煮込みに
アレンジ可能です((o(^∇^)o))

♪柔か♪牛すじ&香味野菜コンソメ煮込み

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

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材料

4人分～

牛すじ 333g
水 1L
コンソメ固形 2個
ローリエ 2枚
玉ねぎ 100g
人参 100g
セロリ 60g
にんにく 3片
スナップえんどう 10個
しめじ 1/2株
えのき茸 1/4株
★お好みで★
クレージ・ソルト適量
粉チーズ適量
マスタード適量

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作り方

1
●野菜は細いの目切りにする。
●シャトル・シェフで10分煮て放置3時間。
2
●３時間後に
牛すじ→そのまま煮て後でキッチンバサミでチョキチョキざく切りする。
●更に10分→再加熱して時間放置する。
3
●最後に彩りにスナップえんどう→斜め半分に切りサッと加熱する。

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
シャトル・シェフで簡単調理!!

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つくれぽ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2015/05/14 04:14に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

このレシピのキーワード

コンソメ煮えのきシメジセロリにんじんスナップエンドウにんにくマスタードすじ肉玉ねぎ

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