♪柔か♪牛すじ&香味野菜コンソメ煮込み
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
シャトル・シェフで柔か簡単
調理 ♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
時々→牛すじを買うので
コンソメで煮てポトフ仕立てに
リメイクしてトマト煮込み
カレー煮込み味噌煮込みに
アレンジ可能です((o(^∇^)o))
♪柔か♪牛すじ&香味野菜コンソメ煮込み
シャトル・シェフで柔か簡単
調理 ♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
時々→牛すじを買うので
コンソメで煮てポトフ仕立てに
リメイクしてトマト煮込み
カレー煮込み味噌煮込みに
アレンジ可能です((o(^∇^)o))
作り方
- 1
●野菜は細いの目切りにする。
●シャトル・シェフで10分煮て放置3時間。 -
- 2
●３時間後に
牛すじ→そのまま煮て後でキッチンバサミでチョキチョキざく切りする。
●更に10分→再加熱して時間放置する。 -
- 3
●最後に彩りにスナップえんどう→斜め半分に切りサッと加熱する。
-
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
シャトル・シェフで簡単調理!!
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