余った卵白使用☆レンジde簡単クッキー

Name: 余った卵白使用☆レンジde簡単クッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 1個; 砂糖 大さじ4; サラダ油 大さじ3; 薄力粉または天ぷら粉 100g

混ぜて丸めてレンジでチン♪ただそれだけでクッキー完成♪話題入り感謝です゜+｡(･∀･)｡+゜
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作る際に卵白が大量に余ったので(;´д`)捨てるの勿体無い＆カルボナーラ作りの後で疲れてたんで手抜きクッキング☆【2013.6.1☆祝☆話題入り、2017.8.4つくれぽ100人、大感謝♪】

余った卵白使用☆レンジde簡単クッキー

YOUタン☆〃 @cook_40102454

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材料

卵白 1個
砂糖大さじ4
サラダ油大さじ3
薄力粉または天ぷら粉 100g

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作り方

1

卵白､砂糖､サラダ油をボウルに入れてよく混ぜる
2

薄力粉を入れてヘラで混ぜてひとまとめにする
3

一口大に千切って丸めて真ん中を軽く凹ませる
4

クッキングシートの上に1cm感覚で並べてレンジへ→600Wで2分加熱→様子見て足りないようなら更に少しずつレンジで加熱
5

粗熱が取れたら完成♪
6

補足⇒暖かい季節や部屋の温度が高い時は冷蔵庫で生地を冷やしたりサラダ油を少なめにすると成形しやすいです♪

コツ・ポイント

加熱時間の調整でフワフワなクッキーからサクサクなクッキーまで自由に作れます☆焦がさないように注意､うっすら茶色く色付くまでが焼き過ぎの限界(人･ω･)

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つくれぽ

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YOUタン☆〃 @cook_40102454

2013/03/19 08:28に公開

レシピ増えなくてごめんね、基本的に感覚と目分量で料理しちゃうタイプなの(*´∇｀*)本に載ってTVでも放送して頂いて消すに消せないアカウントになってしまいました(笑)昔のレシピはそれはもう酷いクオリティです！でもそんなレシピから何年も経って今では少しは料理上達したんだよ♪そんな上達したレシピを掲載したいけど分量計るのが。。。あぁぁぁ。。。2018.5.19

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