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白菜と豚肉が残ったら！旨うま八宝菜♪
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白菜と豚肉が残ったら！旨うま八宝菜♪-レシピのメイン写真

白菜と豚肉が残ったら！旨うま八宝菜♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

もちろん他の野菜をいれてもok!
旦那が店の味！と大絶賛(嬉)
旨うまスープがきめての八宝菜です。
是非つゆだくで♪

このレシピの生い立ち
白菜消費に困ったときにつくったら美味しかったです♪

もちろん他の野菜をいれてもok!
旦那が店の味！と大絶賛(嬉)
旨うまスープがきめての八宝菜です。
是非つゆだくで♪

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白菜消費に困ったときにつくったら美味しかったです♪

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白菜と豚肉が残ったら！旨うま八宝菜♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

もちろん他の野菜をいれてもok!
旦那が店の味！と大絶賛(嬉)
旨うまスープがきめての八宝菜です。
是非つゆだくで♪

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白菜消費に困ったときにつくったら美味しかったです♪

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旦那が店の味！と大絶賛(嬉)
旨うまスープがきめての八宝菜です。
是非つゆだくで♪

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材料

2人分
  • 白菜 1/8個
  • 豚肉 50g
  • 豚肉下味
  • 酒 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大1
  • 旨うまスープ
  • 水 300cc
  • 酒、醤油 大1
  • オイスターソース 大1
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 砂糖 小1
  • しょうがチューブ 1cm
  • 塩コショウ 少々
  • とろみ
  • 片栗粉 大1
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉はビニール袋にいれ下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め色付いてきたら火の通りにくい野菜から炒めていく。

    • 白菜と豚肉が残ったら！旨うま八宝菜♪作り方2写真
  3. 3

    2へ旨うまスープの調味料をすべていれ全体がしんなりしたら、片栗粉＋水を回しかけとろみをつけたらごま油で香付けして完成★

    • 白菜と豚肉が残ったら！旨うま八宝菜♪作り方3写真
  4. 4

    我が家でよくいれる野菜達
    青梗菜、きのこ類、もやし、にんじん、ねぎ、豆苗、さやいんげん、小松菜、ほうれん草、などなど。

コツ・ポイント

野菜をいれてからはあまり炒めすぎ注意！
中華丼にしてもgood

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2013/03/19 08:30に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 豚肉 片栗粉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383429
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