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材料

3人分
  • 玉ねぎのみじん切り 1個分
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • お好みでしょうがのすりおろし 1かけ分
  • あればクミン 小さじ1
  • お好きなハーブ 適量
  • バター 20g位
  • ご飯 3人分
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターで軽く炒めにんにくと生姜クミンも加え炒める。

  2. 2

    香りが出たらご飯を加えてほぐしハーブも入れ混ぜ 塩コショウで味を決める。

コツ・ポイント

日本米じゃなくてロンググレインライスを使う場合は2でお湯を大さじ4杯くらい加え蓋をして2分程蒸して下さい。

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mimiko10
mimiko10 @cook_40039200
2008/12/22 00:08に公開
ポーランドの3人家族のお母さん役のみみこは、みなさんの素敵なレシピをいつも楽しませていただいています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ピラフ にんにく ハーブ バター クミン 玉ねぎ ご飯 しょうが

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