超～簡単☆タイカレー
マルコ村 @cook_40133679
超～簡単！材料を入れて煮るだけ～(^o^)
2.27訂正
＊ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ・水の分量間違えましたm(__)m
このレシピの生い立ち
友達の旦那さんがタイの方で教えてもらいました。
日本のカレー風で食べやすいですよ(^o^)丿
超～簡単☆タイカレー
超～簡単！材料を入れて煮るだけ～(^o^)
2.27訂正
＊ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ・水の分量間違えましたm(__)m
このレシピの生い立ち
友達の旦那さんがタイの方で教えてもらいました。
日本のカレー風で食べやすいですよ(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
材料（鶏肉・レンコン・なす・さつまいも）を一口大の大きさに切る
-
- 2
鍋に油大さじ１を熱してカレーペースト５０gを入れ炒める
＊においがキツくむせるかも？？ -
- 3
②の中にココナッツミルク１缶と水４００cc入れて中火で温める
- 4
鍋に①で切った材料を入れ フタをして約１５分煮つめる（材料が煮えてたらOK）
-
- 5
ナンプラー大さじ１とカレールー２カケを入れ 味をみる
砂糖もお好みで適量入れる -
- 6
出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
とにかく材料を入れて煮るだけ！！
今回はレンコンを入れたけど筍など歯ごたえがあるモノを入れると美味しいですよ～
鶏肉じゃなくても海老でもOKだし・・・野菜もあるモノ何でもOK (^_^)v
何でもありです（笑）
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