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ベビーホタテの佃煮
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ベビーホタテの佃煮-レシピのメイン写真

ベビーホタテの佃煮

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

少し甘辛の味付けでお酒のおつまみに。うちでは子供のおやつになることも。
このレシピの生い立ち
時間がなくて短時間でできるものを考えました。

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材料

4人分
  1. ベビーホタテ 200g
  2. 酒 大さじ3
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにホタテとお酒を入れ少しぷっくりしてきたら醤油・砂糖を入れ、煮詰めて出来上がり。

    • ベビーホタテの佃煮作り方1写真

コツ・ポイント

加熱しすぎるとパサパサになるので少し弱めの火加減で

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かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
2013/03/12 11:17に公開
息子とダーリンの3人家族♡　好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(ｏ‾∇‾ｏ)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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