油も水も使わないで少量の調味料だけで煮たじゃが芋。
味がしみたホクホク感が絶品です。
このレシピの生い立ち
癌闘病中の父が丹精込めて育てたじゃが芋を初収穫。息子が大好物のじゃが芋のそぼろ煮を早速作りました。「ホクホクで美味しい」家族が大喜びのたくさんの想いが詰まった一品です。