スパイシー☆ナスとツナのカレーディップ

カルン @cook_40047412
H24/3/22話題入&H25/6/20掲載大感謝です✿簡単茄子入甘辛カレーディップです♪なすの旨さが凝縮した1品です✿
このレシピの生い立ち
旬のナスを使った夏向けのスパイシー料理です☆
スパイシー☆ナスとツナのカレーディップ
H24/3/22話題入&H25/6/20掲載大感謝です✿簡単茄子入甘辛カレーディップです♪なすの旨さが凝縮した1品です✿
このレシピの生い立ち
旬のナスを使った夏向けのスパイシー料理です☆
作り方
- 1
なすをこまかく角切りにしておきます。
- 2
オリーブオイルをひいた鍋(フライパン)で1のなすを炒めます。しんなりするまで炒めていきます(なすが半分の量になるまで)。
- 3
炒めたなすにツナとすりおろし生姜を入れて再度炒めます。
- 4
3に調味料を入れて、味がなじむまで炒めれば完成です♪
お好みでチーズをかけてください☆ - 5
このカレーディップは万能なので、色々アレンジ可能です☆
パンにのせたり、ご飯やパスタに。野菜ステックにも☆ - 6
〈アレンジ1〉
トーストしたパンにのせて♪ - 7
〈アレンジ2〉
ドライカレー風ごはん - 8
H24年3月26日にレシピと写真を更新致しました✿
- 9
平成25年6月20日「Yahoo!JAPANスポットライトコーナー」に掲載されました!本当にありがとうございます!!
コツ・ポイント
温かいままでも冷たくしても美味しいです♪
スパイシーさが欲しい場合はカレー粉を増やしたりチリパウダーを入れて調節してください。
またチーズを入れる事でマイルドになって、違った美味しさになります☆
冷蔵庫で2~3日、保存可能です。
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