
はなまる流 おから鶏だんご
はねとび @cook_40050656
はなまるマーケットのレシピを少しアレンジしました。冷めてもおいしいので、お弁当にもOKです
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを少しアレンジしてみました。
ヘルシーでおいしいです。
はなまる流 おから鶏だんご
はなまるマーケットのレシピを少しアレンジしました。冷めてもおいしいので、お弁当にもOKです
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを少しアレンジしてみました。
ヘルシーでおいしいです。
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす
- 2
ボウルに、炒りおから、鶏肉ひき肉、たまねぎのすりおろし、塩、こしょう、オイスターソースをいれ、粘りがでるまでまぜる。
- 3
2を団子状に丸め、170度の油で色づくまであげる。
- 4
お好みで、水で戻したひじき、みじん切りにしたにんじんやしいたけなど、お好きな野菜を入れるとさらにおいしいです
コツ・ポイント
たまねぎのすりおろしを入れることがパサつきを押さえるポイントです。
そのまま食べるなら調味料を少し多めに。
すこしパサつきが気になるようなら、甘酢あん(レシピID:18142658) などあんにからめてもいいと思います。
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