♪とうもろこしの冷製スープ♪
えこc @cook_40135377
暑い日にピッタリ♪絶品冷たいとうもろこしのスープ(^-^)レシピ分かりやすく改めました。
このレシピの生い立ち
冷たいスープが飲みたくて 夏野菜を使って つくってみました(*^^*)コーンの甘さに うっとり♪
♪とうもろこしの冷製スープ♪
暑い日にピッタリ♪絶品冷たいとうもろこしのスープ(^-^)レシピ分かりやすく改めました。
このレシピの生い立ち
冷たいスープが飲みたくて 夏野菜を使って つくってみました(*^^*)コーンの甘さに うっとり♪
作り方
- 1
茹でたとうもろこしを、包丁で実をそぎ落とす。
- 2
フライパンでいりながら水分をとばし、少ししてからオリーブオイルをいれこんがり焼き色をつける
- 3
コーンが冷めたら、ミキサーに牛乳と一緒にかける。少しずつ牛乳をいれるとコーンがキレイに潰れます。
- 4
ボールに取り出し、生クリームを加え塩で味を調える。
- 5
冷蔵庫でよ〜く冷やしたら…完成です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
コーンをフライパンでいることで甘さが グッとましますよ(^-^)vとっても簡単 ぜひぜひ 作ってみてくださいね
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旬のとうもろこしを使った暑い季節にぴったりの冷製スープです。#夏 #茂原市保健センター #健康生活推進員 #管理栄養士
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