ふんわりしっとり!チンでおからケーキ

rockhills
rockhills @cook_40109016

ダイエットにおからケーキを!でもおいしく食べたい!色々試してたどり着いたレシピ!レンジ調理なので手軽に。
このレシピの生い立ち
気に入って作っていたレシピを自分の容器に合わせて増量しつつ改良Ver.

ふんわりしっとり!チンでおからケーキ

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材料

  1. 生おから 150g
  2. 2個
  3. 砂糖 30g
  4. 牛乳 150cc
  5. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に全て材料を入れ、ハンドミキサー低速でよく混ぜる。

  2. 2

    底の混ざっていないところをスプーン等で混ぜる。ふんわりした感じを壊さない様に、スプーンの背でならす。

  3. 3

    600wで8分レンジする。
    表面が生っぽかったり、竹串を刺してついてきたら30秒~2分レンジする。

  4. 4

    出来上がったら容器にラップをかける。
    しぼむ様な感じになるがしっとりを優先する場合は必要。

コツ・ポイント

材料を耐熱容器に入れてハンドミキサーで混ぜるだけ!!

ココアバージョンやレーズン入りも!ラムエッセンスやバニラオイルも!色々幅のきく配合です!
容器は18×12×H7 残りは冷蔵庫で2日もちます。

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