お鍋で美味しいご飯♡
suekks @cook_40067279
炊飯器が家庭に常備してあるのは日本だけでした。
このレシピの生い立ち
フランスで米が食べたくなったのに、炊飯器がなかったので、鍋を使いましたとさ。
お鍋で美味しいご飯♡
炊飯器が家庭に常備してあるのは日本だけでした。
このレシピの生い立ち
フランスで米が食べたくなったのに、炊飯器がなかったので、鍋を使いましたとさ。
作り方
- 1
お米を研ぎます。
お米を研ぐのが面倒くさいあなた!!
泡だて器を使いましょう、手も冷たくないですし、よく研げます!! - 2
研いだら鍋に入れて、水を加え30分以上そのままつけておきます。1時間までにしましょう、あまりつけすぎるとべちゃべちゃに…
- 3
つけ終わったら、強火で火にかけます。蓋はしてください。
- 4
沸騰したら弱火にして10分置きます。蓋はしててください。
その代わり、のぞき見はOK。 - 5
10分したら、5秒強火にして火を止めます。
- 6
止めてから10分村します。蓋は開けないでください、のぞき見も避けてください。
- 7
蓋をあけてほぐしましょう。鍋には保温機能がないので、初めによくほぐしておいて方がよいです。
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