ポテトサラダ
好きな野菜とカニカマをあわせたポテサラです
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じゃがいもは皮を剥いて半分に切り茹でる。
きゅうりは輪切りで塩をふり、たまねぎはみじん切り
にんじんはいちょう切りで茹でる。
かぼちゃはレンジで1分半加熱してやわらかくする
みじん切りたまねぎをボールに入れて、その上に茹で上がったじゃがいもを入れたらフォークでつぶす
水で洗って絞ったきゅうりを入れ、にんじんも入れマヨネーズ、マスタードを入れ、塩こしょうで味を調える
最後にかぼちゃとオホーツクカニカマを入れてやさしく混ぜる
かぼちゃとカニカマを入れたら混ぜすぎないように
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