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ポテトサラダ
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ポテトサラダ

亜豆木
亜豆木 @cook_40049279

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材料

たくさん
  • じゃがいも 中3個
  • きゅうり 1本
  • たまねぎ 半分
  • にんじん 1/3
  • かぼちゃ 1/8
  • 一正オホーツク 5スティック
  • マヨネーズ 大 3
  • マスタード(粒でも可) 大 1
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて半分に切り茹でる。
    きゅうりは輪切りで塩をふり、たまねぎはみじん切り

  2. 2

    にんじんはいちょう切りで茹でる。
    かぼちゃはレンジで1分半加熱してやわらかくする

  3. 3

    みじん切りたまねぎをボールに入れて、その上に茹で上がったじゃがいもを入れたらフォークでつぶす

  4. 4

    水で洗って絞ったきゅうりを入れ、にんじんも入れマヨネーズ、マスタードを入れ、塩こしょうで味を調える

  5. 5

    最後にかぼちゃとオホーツクカニカマを入れてやさしく混ぜる

コツ・ポイント

かぼちゃとカニカマを入れたら混ぜすぎないように

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亜豆木
亜豆木 @cook_40049279
2010/07/05 14:11に公開
お菓子作りの楽しさに目覚めてしまったで、日々勉強です
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ かぼちゃ にんじん キュウリ じゃがいも マスタード 玉ねぎ

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