バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、粉砂糖を入れて混ぜ合わせる。

ある程度混ざったら、振るっておいた薄力粉・アーモンドプードルを加え、混ぜる。

ひとまとまりにして、冷蔵庫に15分入れる。

丸めて、170℃で12分焼く。