野菜類を食べやすい大きさに切る。

調味料を合わせておく。

フライパンに油をひき野菜を炒める。しんなりしてきたら一度お皿にとっておく。

牛こまを炒め、ある程度火が通ったら野菜をフライパンに戻す。

調味料を入れ全体を合わせたら完成。