ベーコンを１ｃｍ位の大きさに切ってから、フライパンで程良くカリカリになるまで焼きます。

いんげんを食べやすい大きさに切り、お好みの硬さまで茹でます。水分をよく切って下さい。

冷ましたベーコンといんげんを、マヨネーズと塩コショウで合えます。

お皿にレタスなどを引いて、盛りつけて完成！