タケノコと豚のそぼろ

クッキーもんすたあ
クッキーもんすたあ @cook_40098614

ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にタケノコ水煮があったので!!

タケノコと豚のそぼろ

ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にタケノコ水煮があったので!!

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材料

  1. 豚挽き肉 200グラム
  2. タケノコ水煮 好み
  3. ねぎ たっぷり
  4. ☆酒 小さじ1と1/2
  5. ☆みりん
  6. ☆さとう
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆しょうが 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに火をつける前に、フライパンの中に粗びき肉をいれ☆の調味料を全部まぜあわせてなじませる。そして炒める。

  2. 2

    そこへタケノコを加えさらに炒めあわせる。

  3. 3

    ねぎ投入。

  4. 4

    完成☆

  5. 5

    アレンジ。。和風タコライス!

コツ・ポイント

火をつける前に調味料と肉を混ぜ合わせておくのがポイント!こうすることで肉同士がくっつきにくくなる。

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