しめじと牛肉のバター醤油炒め

しめじと牛肉のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

しめじと牛肉のバター醤油炒め

mari119 @cook_40145546

しめじじゃなくても、家にあるキノコの消費に(*^^)v
このレシピの生い立ち
食材が、しめじと牛肉しか冷蔵庫になくて(;_;)勤務明けで帰ってくる旦那に急いで作りました(●´∀｀●)

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しめじと牛肉のバター醤油炒め

mari119 @cook_40145546

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食材が、しめじと牛肉しか冷蔵庫になくて(;_;)勤務明けで帰ってくる旦那に急いで作りました(●´∀｀●)

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材料

２人分

しめじ一袋
牛バラ肉食べだい分
バター適量
醤油適量
塩胡椒少々

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作り方

1

しめじは洗ってバラバラに。
牛バラ肉に塩胡椒をふっておく。
2

フライパンを熱してバターを入れる
3

バターが溶けたら、牛肉をいれて炒めて半分、火が通ったらしめじを入れて蓋をして弱火で３分くらい**
4

牛肉としめじに火が通ったら醤油を回し入れ器に持って完成(^o^)

コツ・ポイント

バター好きさんには、バター多めがやっぱり美味しいです(^^*)

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mari119 @cook_40145546

2013/04/03 01:50に公開

料理初心者&苦手ですf(^^;)

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このレシピのキーワード

炒めものシメジバター牛バラ肉

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