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コムタンラーメン
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コムタンラーメン-レシピのメイン写真

コムタンラーメン

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

塩、牛コツ味のラーメンに具沢山に!!
このレシピの生い立ち
買いだめしてあった、ラーメンで、野菜ラーメンにしました。

塩、牛コツ味のラーメンに具沢山に!!
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買いだめしてあった、ラーメンで、野菜ラーメンにしました。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

塩、牛コツ味のラーメンに具沢山に!!
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買いだめしてあった、ラーメンで、野菜ラーメンにしました。

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材料

1人分
  • インスタントラーメン(韓国) 1袋
  • キャベツ(ざく切り) 1枚
  • 人参(みじん切り) 1/6本
  • ぶなしめじ 5本
  • 長ネギ(小口切り) 1本
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 500cc
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ニンジン、キャベツ、シメジを軽く炒め、塩、こしょうを振ります。

  2. 2

    鍋に、水を入れて、沸かし、麺と、フライパンの物を入れて、湯がきます。

  3. 3

    好みの麺の硬さになれば、付属の粉スープを入れて、一混ぜして、器に移して、完成

  4. 4

    好みで、食前に、こしょうを

コツ・ポイント

野菜は、軽く炒めるだけで、麺と一緒に炊くので!
邪魔くさければ、麺を入れる前に、ニンジンだけ入れて、1分ほど炊き、それから麺と他のもを入れて、塩、こしょうを軽く振るのもありです。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
2013/03/12 06:42に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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このレシピのキーワード

ラーメン にんじん キャベツ ぶなしめじ 長ネギ

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