厚揚げを３センチぐらいに薄切りします。薄くするとかりかりに。厚くするとジューシーになると思います。お好みで(^-^)v

切った表面にケチャップをぬり、チーズをのせます。

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
網の上でもいいですが、チーズが落ちると汚れるので、鉄板を使いました。

焼き上がりにパセリをちらせば、出来上がり。