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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 100g
  • もやし 1袋
  • 鰹節 1パック
  • 中華麺 2玉
  • 焼豚 2枚
  • 長ネギ 1本
  • ゆで卵 2個
  • キャベツ 適量
  • ◎水 600ml
  • ◎ウェイパー 小さじ1
  • ◎しょうが 1cm
  • ◎にんにく 1cm
  • 合わせ味噌 大さじ2と1/2
  • ごま油 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ラー油 少々
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。ゆで卵を2個つくる。

  2. 2

    鍋にごま油をいれて肉と鰹節を炒める。火が通ったら◎をいれて煮る。しょうゆ、みそ、ラー油、もやしをいれて一煮立ちさせる。

  3. 3

    別の鍋で中華麺をゆでる。スープに麺をいれて、ねぎ、ごま、焼豚、ゆで卵を盛る。完成!

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ぽてこ☆☆☆
ぽてこ☆☆☆ @cook_40094365
2016/10/02 13:54に公開

このレシピのキーワード

ラーメン もやし ゆで卵 キャベツ チャーシュー 中華麺 かつお節 にんにく 豚こま ゴマ しょうが 長ネギ

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