かき込みキャベツ丼
コアラの国 @cook_40071043
レシピと呼んでいいものか・・・
でも忙しいおかーちゃんのとっておきのかき込み飯
このレシピの生い立ち
乳LOVEなくっつき虫さんがいると、ごはん食べるのも一苦労。
そんなおかーちゃんにはもってこいのかき込み飯。
簡単・早い・食べやすい 3拍子揃っておかーちゃんニコニコ
かき込みキャベツ丼
レシピと呼んでいいものか・・・
でも忙しいおかーちゃんのとっておきのかき込み飯
このレシピの生い立ち
乳LOVEなくっつき虫さんがいると、ごはん食べるのも一苦労。
そんなおかーちゃんにはもってこいのかき込み飯。
簡単・早い・食べやすい 3拍子揃っておかーちゃんニコニコ
作り方
- 1
①きゃべつをざくざく切っておく(あまり細かく切らなくてOK)
- 2
②フライパンにごま油をいれ、中火に
- 3
③香りがしてきたら、きゃべつを投入
- 4
④きゃべつの芯部分がしんなりする位まで、炒める
- 5
⑤火を止める直前に天かすを投入し、かるくかき混ぜ火を止める
- 6
⑥どんぶりにほかほか玄米をよそり、⑤のきゃべつをどかんとのせる
- 7
⑦<トッピング>の焼きそばソース・マヨネーズをきゃべつの上にぐるりと
- 8
⑧青のりぱらり・紅しょうがをのせて召し上がれ
コツ・ポイント
とにかく簡単で早いフリースタイル丼!!
お好みで、きのこ系投入したり、肉食の場合はカリカリベーコンやぶたスライスを加えてみても♪
焼きそばソースにこだわらず、ウスターでも、お好み焼きソースでも◎
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