◆レンジで簡単♡ごま香る ごぼうサラダ◆
☆classy☆ @cook_40050448
レンジ調理で火を使わず簡単( *´艸｀)♡
具材はアレンジ可能なのでお家にあるもので簡単サラダ♡箸休めの小鉢としても♡
このレシピの生い立ち
いつもお湯を沸かして茹でていたけれど
もっと簡単に作りたくてレンジで作ってみたら
いつもと味が変わらず簡単に作れました
( *´艸｀)♡
◆レンジで簡単♡ごま香る ごぼうサラダ◆
レンジ調理で火を使わず簡単( *´艸｀)♡
具材はアレンジ可能なのでお家にあるもので簡単サラダ♡箸休めの小鉢としても♡
このレシピの生い立ち
いつもお湯を沸かして茹でていたけれど
もっと簡単に作りたくてレンジで作ってみたら
いつもと味が変わらず簡単に作れました
( *´艸｀)♡
アプリでひらく作り方
- 1
レンジOKな深めの器(ボール)に水を700cc程とお酢小さじ1入れておく。
- 2
人参を千切りにする
ごぼうは包丁の背で擦って皮を剥き写真のように1～2mmの厚さで斜め切りにしてから千切りにする
-
- 3
切ったら水＋酢のオ器に入れてラップをしてレンジで5分チンする
-
- 4
ザルにあけて水で洗い、クッキングペーパーで水気を取りながらボールに入れる
きゅうりも千切りにする
ハムも長細く切る -
- 5
きゅうりもしっかり絞ってボールに入れる
ハムも入れる -
- 6
マヨネーズ、ゴマドレ、ごま、お醤油を入れてしっかり和える
味見しながらゴマドレを微調整してください -
- 7
できあがり♡
-
コツ・ポイント
マヨ系サラダに水気大敵！しっかり水気をとって和えます
ごぼうの太さで量も変わるので最初はマヨネーズやゴマドレはお好みに微調整してください。
ごまはすりごまならそのまま、いりごまなら指で潰しながら入れるとごまの香りがして美味しくなります。
つくれぽ
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