作り方
- 1
豚肉は一口大に大根は厚めのいちょう切りにする。
- 2
大根は下茹でする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、下茹でした大根を入れ焼き付けるように炒めます。
- 4
豚肉に火が通ったら醤油、みりん、砂糖を加えて煮ます。
出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単に出来る一品です!ご飯との相性ばっちりです。
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大根と豚肉の相性抜群です!豚肉入ってても、くどくない料理ですので、コテコテ系はいらないけど、豚肉は食べたい!って時に、どうぞ(^。^)/みかちゃん一家
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