息子のためのもちもち豆乳ドーナツ
アリスシンドローム @cook_40080920
とってももちもちになります
所要時間1時間以内で作れます
甘さ控えめドーナツです
生地を半分に分けて味を変えてもOK！
このレシピの生い立ち
幼稚園に行きたがらない息子をなんとか行かせようと作り始めました
何度か失敗しつつようやく思った通りのドーナツになりました
きなこ、ココア、いちごパウダー、抹茶など混ぜても美味しく出来ます
息子のためのもちもち豆乳ドーナツ
とってももちもちになります
所要時間1時間以内で作れます
甘さ控えめドーナツです
生地を半分に分けて味を変えてもOK！
このレシピの生い立ち
幼稚園に行きたがらない息子をなんとか行かせようと作り始めました
何度か失敗しつつようやく思った通りのドーナツになりました
きなこ、ココア、いちごパウダー、抹茶など混ぜても美味しく出来ます
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉を細かくなるまで砕く
- 2
白玉粉に豆乳を入れてよく混ぜる
- 3
2の中にホットケーキミックスを入れよく混ぜる
-
- 4
よく混ざったら2センチ位の大きさに丸めて熱した油で揚げていく
- 5
キツネ色になるまで揚がったらキッチンペーパーの上でよく油を切る
-
- 6
温かい内に粉砂糖を混ぜれば出来上がり
（左側はココアをまぶしてます） -
- 7
豆乳ココアドーナツver'
-
- 8
ホットケーキミックス150g→130gに変更
調整ココア20g追加
後はプレーンタイプと同じ - 9
ホットケーキミックスにココアを合わせておくと混ぜやすいです
- 10
最後にココアをまぶしても美味しいですよー
- 11
H30.5.24. もちもちドーナツの人気検索でトップ10入り
♪♪感謝♪♪
コツ・ポイント
私は油がもったいないので生地の半分くらいがつかる程度の油でくるくる返しながら揚げています
ドーナツは甘さ控えめなので色々アレンジができます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151389
