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コーンスープで！ちゃんちゃん焼風グラタン
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コーンスープで！ちゃんちゃん焼風グラタン-レシピのメイン写真

コーンスープで！ちゃんちゃん焼風グラタン

きくゆう屋
きくゆう屋 @cook_40094810

鮭フレークとコーンスープの素で美味しい、簡単な秋の味覚出来ました♪
このレシピの生い立ち
コーンスープでレシピを作りたかったからです

鮭フレークとコーンスープの素で美味しい、簡単な秋の味覚出来ました♪
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コーンスープで！ちゃんちゃん焼風グラタン

きくゆう屋
きくゆう屋 @cook_40094810

鮭フレークとコーンスープの素で美味しい、簡単な秋の味覚出来ました♪
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材料

２人前
  • 鮭フレーク 50ｇ
  • じゃが芋 中　２個
  • カボチャ １/４個
  • きのこ １パック分
  • キャベツ 葉２枚
  • 粒コーン ３０ｇ
  • とろけるタイプのチーズ １枚
  • たれの材料
  • コーンスープ（顆粒） １包（12ｇ）
  • 牛乳 100ｃｃ
  • 白みそ 20ｇ
  • めんつゆ 少々
  • チューブにんにく 少々
  • バター ５ｇ
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき、１/８等分にして水にさらす。耐熱皿でレンジ600ｗで３分チンする

  2. 2

    きゃべつ、きのこ、カボチャを１口大に切る。牛乳を人肌に温めてタレを混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき野菜、じゃが芋、きのこを炒める。塩胡椒（分量外）を振り、たれを流し込み、なじませる。　

  4. 4

    耐熱皿に移して上から鮭フレーク、コーン、チーズをのせ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼いて完成です

コツ・ポイント

野菜はお好みで変更してください。ブロッコリー、サツマイモ、栗等が入っても美味しいですよ　じゃが芋をチンするのは時間短縮です。冷凍のフライドポテトでもよさそうですね

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きくゆう屋
きくゆう屋 @cook_40094810
2016/10/12 11:09に公開
スーパーの鮮魚部で働いてます。　20年前は居酒屋のなんちゃって調理長でした。　その前が鮮魚専門店等で働いてました。料理コンテスト等の入賞経験も6～7度あります。家族で楽しんでます
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このレシピのキーワード

グラタン コーンスープ ちゃんちゃん焼 鮭 キノコ かぼちゃ キャベツ じゃがいも バター 牛乳 白みそ スライスチーズ

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