簡単レンジで酒粕蒸しパン

簡単レンジで酒粕蒸しパン-レシピのメイン写真

簡単レンジで酒粕蒸しパン

桜と桃ちゃん @cook_40053721

たっぷり酒粕の入ったレンジで簡単に出来る酒粕蒸しパンです(^_^)酒粕の風味がいい感じです///
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で忘れ去られていた酒粕を使ってしまいたくてw
ホットケーキミックス臭があまり好きでないので、今回小麦粉で作りました(^_^)

たっぷり酒粕の入ったレンジで簡単に出来る酒粕蒸しパンです(^_^)酒粕の風味がいい感じです///
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桜と桃ちゃん @cook_40053721

たっぷり酒粕の入ったレンジで簡単に出来る酒粕蒸しパンです(^_^)酒粕の風味がいい感じです///
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冷蔵庫の中で忘れ去られていた酒粕を使ってしまいたくてw
ホットケーキミックス臭があまり好きでないので、今回小麦粉で作りました(^_^)

たっぷり酒粕の入ったレンジで簡単に出来る酒粕蒸しパンです(^_^)酒粕の風味がいい感じです///
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ホットケーキミックス臭があまり好きでないので、今回小麦粉で作りました(^_^)

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材料

9号カップ13個分

小麦粉 200g
ベーキングパウダー小さじ2
酒粕 100g
砂糖 80g
牛乳 150cc
卵 1個
サラダ油大さじ2

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作り方

1

耐熱容器に牛乳と酒粕を入れてレンジでチン。
2

泡立て器でよく混ぜる。冷めたら卵、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜる。
3

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせた物を②へ入れ混ぜる。
4

カップに入れてレンジでチンする。
(目安:1個ずつ入れた場合)
600w …40秒
5
膨らみが止まり、蒸気が出だしたら様子を見て、表面が乾いていたら完成です。素早く取り出しましょう
6

熱いうちにラップで包んでおくと乾燥を防げます

コツ・ポイント

レンジでチンする時は1個ずつしていった方が良いかと思われます。

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桜と桃ちゃん @cook_40053721

2015/05/14 13:48に公開

お菓子作りが大好きです！周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)

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このレシピのキーワード

牛乳卵小麦粉

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