キャベツとサーモンのクリームパスタ♡

BALUちゃん
BALUちゃん @cook_40120876

簡単30分でオシャレなクリームパスタができます!生クリーム不要でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
鮭が一切れ余ってるけど、生クリームがない。アスパラはないけどキャベツはある。ということで作ってみました。

キャベツとサーモンのクリームパスタ♡

簡単30分でオシャレなクリームパスタができます!生クリーム不要でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
鮭が一切れ余ってるけど、生クリームがない。アスパラはないけどキャベツはある。ということで作ってみました。

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材料

たっぷり1人分
  1. パスタ 1.5人分
  2. 牛乳 300cc
  3. ☆コンソメ顆粒 小さじ2→8g
  4. サーモン(鮭) 一切れ
  5. キャベツorアスパラ 4/1or4本
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。耐熱容器にいれラップをかけて600wで3分加熱。
    鮭は皮を取りラップでくるみ600wで1分加熱。

  2. 2

    パスタを茹でる用のお湯を沸かす。

    規定時間通り茹でる。

  3. 3

    フライパン☆の材料をいれ、弱い中火で加熱。牛乳がブクブクとなり膜がはってしまうのでかき混ぜながら。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。
    茹でパスタをフライパンにいれ、合わせて皿にもる。

  5. 5

    つくれぽ年中まってます(^^)

コツ・ポイント

キャベツと鮭は牛乳で茹でてもok!
フライパンのなかで鮭は一口サイズに崩す!!
水溶き片栗粉を牛乳溶き片栗粉にするとクリームの味が薄まりません!

豚肉とか入れると旨味が出て生クリームなくても満足な味に!♡

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