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ナスもやし桜海老のXO醬炒め♡
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ナスもやし桜海老のXO醬炒め♡-レシピのメイン写真

ナスもやし桜海老のXO醬炒め♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

桜海老の香りも良く、ダシも出て美味しいです♡

このレシピの生い立ち
最近買ったXO醬が気に入っていて、家にナスともやしが余っていたので炒め物にしてみました！

桜海老の香りも良く、ダシも出て美味しいです♡

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ナスもやし桜海老のXO醬炒め♡

Riiina♪
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桜海老の香りも良く、ダシも出て美味しいです♡

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材料

2〜3人分
  • ナス 2本
  • もやし 1袋
  • 桜海老 ひと握り
  • 塩コショウ
  • ごま油 適量
  • ★ごま油 小1
  • ★XO醬 小1
  • ★創味シャンタン(中華ダシならOK) 小1
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切る。
    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに適量のごま油をひいて、桜海老を炒めて油に香りを移す。

  3. 3

    ナスを炒める。
    次にもやしも入れて、塩コショウする。
    火が通ったら★の調味料を入れて絡めたら出来上がりです(*^^*)♪

コツ・ポイント

ごま油と桜海老の香りと出汁が決め手です♡

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2016/10/06 13:14に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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なす もやし サクラエビ

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