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かれーうどん。
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かれーうどん。-レシピのメイン写真

かれーうどん。

高倉凛
高倉凛 @cook_40116686

カレーの残りで和風カレーうどん!!
このレシピの生い立ち
カレーの残りで、和風カレーうどんを作りました。

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材料

4人
  • カレー 残り
  • 椎茸 3ふさ
  • ネギ 1本
  • カレールー 2粒
  • 醤油 少々
  • みりん 少々
  • 酒 少々
  • めんつゆ 少々
  • ダシの素 少々
  • 水 おわん3杯
  • 油揚げ 1個
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作り方

  1. 1

    椎茸、油揚げ、ネギを切り、鍋に水、食材をいれ、沸騰させる。

    • かれーうどん。作り方1写真
  2. 2

    醤油、みりん、酒、めんつゆを少々いれる。

    • かれーうどん。作り方2写真
  3. 3

    カレーの残りを入れて、足りない分をルーを入れる。

    • かれーうどん。作り方3写真
  4. 4

    どろっとしたら、オッケー。うどんと合わせて完成。

    • かれーうどん。作り方4写真

コツ・ポイント

カレーの残りでできます。和風ダシ汁を作ってから、入れれば味つけ簡単。

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高倉凛
高倉凛 @cook_40116686
2013/04/18 05:49に公開

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