しょうがをスライスする。鍋にしょうがと☆を入れ火にかける。

鶏胸肉に塩コショウを振る

沸騰したら2を皮を下にして鍋に入れる。3分待つ。

裏返して3分したら火を止める。

あとはそのまま常温になるまで冷ます。

それをジップロックに入れて冷蔵庫で保存する。約5日は保存可能。