耐熱皿の上に鶏ももをキッチンバサミで一口大に切る。
アスパラは斜めになるように切る。
しめじはほぐす。

①に塩コショウをして、ふんわりラップをしてレンジで2分チンする。

全体を混ぜて追加で1分チンする。

肉に火が通れば完成。