こちらの「ガパオライスの素」（炒めごはん用）を使います。

パプリカと玉ねぎは1センチ角に切ります。

フライパンに少量のオイルを引き、パプリカと玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
（中火の弱火）

挽肉を加えて、
（中火）

挽肉に火が通ったら、ガパオライスの素を加えます。

味見をして味が薄いようでしたら、味見をしながら少量づつ醤油を加えます。

ガパオの出来上がり。

お皿に盛り付けます。

お好みでライムやレモン・すだちなどを添えて、絞ってかけながらお召し上がりください。