しっとり濃厚バナナケーキ!

YU5757RI
YU5757RI @cook_40123705

バナナが濃厚!クルミのアクセントも!
このレシピの生い立ち
papaとmamaの結婚記念日だったので、焼きました!

しっとり濃厚バナナケーキ!

バナナが濃厚!クルミのアクセントも!
このレシピの生い立ち
papaとmamaの結婚記念日だったので、焼きました!

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材料

9コ分
  1. バナナ 3本
  2. 薄力粉 70g
  3. アーモンドパウダー 25g
  4. 1コ
  5. 砂糖 40g
  6. バター 50g
  7. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バナナ2本と1/2本を潰しておく。

  2. 2

    卵、砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    溶かしたバターと、ふるった粉全てを入れる。

  4. 4

    よく混ぜる。

  5. 5

    バナナと砕いたクルミを加えて混ぜる。

  6. 6

    型に入れて1/2本のバナナを9等分して、のせる。

  7. 7

    オーブン170℃で25〜30分。

  8. 8

    出来上がり!

  9. 9

    断面!

コツ・ポイント

バターをレンジにする時は、バターが爆発するので気を付けてください!クルミは、砕き過ぎない方が食感が楽しいです!

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