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手羽元の照り焼き( ^ω^ )
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手羽元の照り焼き( ^ω^ )-レシピのメイン写真

手羽元の照り焼き( ^ω^ )

ごま♡
ごま♡ @cook_40111983

男性受けにもってこいのおかずです⊂((・x・))⊃がっつりかつ、重過ぎない様に作ってます♪
このレシピの生い立ち
甘過ぎずちょうど良い照り焼きを作りたくて(´・Д・)」

男性受けにもってこいのおかずです⊂((・x・))⊃がっつりかつ、重過ぎない様に作ってます♪
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甘過ぎずちょうど良い照り焼きを作りたくて(´・Д・)」

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手羽元の照り焼き( ^ω^ )

ごま♡
ごま♡ @cook_40111983

男性受けにもってこいのおかずです⊂((・x・))⊃がっつりかつ、重過ぎない様に作ってます♪
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甘過ぎずちょうど良い照り焼きを作りたくて(´・Д・)」

男性受けにもってこいのおかずです⊂((・x・))⊃がっつりかつ、重過ぎない様に作ってます♪
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材料

2人分または8本分
  • 材料
  • 手羽元 8本
  • ネギ(青い部分) 1本
  • にんにく(小) 3つ
  • 調味料
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油、酒 大さじ2
  • ※みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを2cmくらいの長さに切り、にんにくを包丁などで押し潰す。

    みりん以外の調味料を合わせておくと楽です○

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1程度入れて手羽元をカリッとなるまで焼く( ^ω^ )

  3. 3

    にんにく、ネギを入れて少し炒めて1の調味料をグツグツするまで温める。グツグツして5分程度たったら火を止めて蓋をする。

  4. 4

    食べる前にみりんを入れて一煮立ちさせて出来上がり(^з^)-☆

コツ・ポイント

みりんを最後に入れるとお肉が硬くなりません⊂((・x・))⊃

お肉をカリッとなるまで焼くと美味しいです♪

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ごま♡
ごま♡ @cook_40111983
2013/03/19 00:39に公開
名前変更しました(´ω`)インスタもしれーっとやってます。
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ にんにく 酒 手羽元

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