手羽元の照り焼き( ^ω^ )

手羽元の照り焼き( ^ω^ )-レシピのメイン写真

手羽元の照り焼き( ^ω^ )

ごま♡ @cook_40111983

男性受けにもってこいのおかずです⊂((・x・))⊃がっつりかつ、重過ぎない様に作ってます♪
このレシピの生い立ち
甘過ぎずちょうど良い照り焼きを作りたくて(´･Д･)」

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ごま♡ @cook_40111983

男性受けにもってこいのおかずです⊂((・x・))⊃がっつりかつ、重過ぎない様に作ってます♪
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材料

2人分または8本分

材料
手羽元 8本
ネギ(青い部分) 1本
にんにく(小) 3つ
調味料
お酢大さじ1
砂糖大さじ3
醤油、酒大さじ2
※みりん小さじ1

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作り方

1

ネギを2cmくらいの長さに切り、にんにくを包丁などで押し潰す。
みりん以外の調味料を合わせておくと楽です○
2

フライパンに油を大さじ1程度入れて手羽元をカリッとなるまで焼く( ^ω^ )
3

にんにく、ネギを入れて少し炒めて1の調味料をグツグツするまで温める。グツグツして5分程度たったら火を止めて蓋をする。
4

食べる前にみりんを入れて一煮立ちさせて出来上がり(^з^)-☆

コツ・ポイント

みりんを最後に入れるとお肉が硬くなりません⊂((・x・))⊃

お肉をカリッとなるまで焼くと美味しいです♪

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ごま♡ @cook_40111983

2013/03/19 00:39に公開

名前変更しました(´ω`)インスタもしれーっとやってます。

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このレシピのキーワード

照り焼きねぎにんにく酒手羽元

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