ロースで味噌豚

母ちゃん☆ミ
母ちゃん☆ミ @cook_40089214

安いお肉で、ボリュームあり、ヘルシーなロースで晩御飯をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
市販の味噌豚より味付けしていないロースが安かったので自分でやってみようと思って作ってみました

ロースで味噌豚

安いお肉で、ボリュームあり、ヘルシーなロースで晩御飯をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
市販の味噌豚より味付けしていないロースが安かったので自分でやってみようと思って作ってみました

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材料

3枚分
  1. ロース豚肉 3枚
  2. A生姜チューブ 約2センチ
  3. A醤油 大さじ1
  4. A酒 大さじ1
  5. Aみりん 大さじ1
  6. A砂糖 大さじ1/2
  7. A味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ロース肉の筋をきり
    裏、表、をたたいて
    やわらかくする

  2. 2

    Aをまぜあわせる!

  3. 3

    ロース肉を裏表焼き
    混ぜ合わせたタレを鍋に入れて中火でロースとタレを絡ませるように焼いたらできあがり

コツ・ポイント

タレを入れたら焦げやすいので慎重に!

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