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梅しそチャーハン…子供のために具沢山♪
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梅しそチャーハン…子供のために具沢山♪-レシピのメイン写真

梅しそチャーハン…子供のために具沢山♪

ゆい☆とーるMAMA
ゆい☆とーるMAMA @cook_40106123

野菜がたっぷり、カルシウムたっぷり！うちの子供たちの大好物♪梅とシソでさっぱりだけど、ベーコンでコクもあります☆
このレシピの生い立ち
肉や魚が主食で、野菜やゴハンが好きではないウチの双子♀のために…。野菜たくさん＆カルシウムも採れるように作った、このチャーハンは良く食べてくれます♪

野菜がたっぷり、カルシウムたっぷり！うちの子供たちの大好物♪梅とシソでさっぱりだけど、ベーコンでコクもあります☆
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梅しそチャーハン…子供のために具沢山♪

ゆい☆とーるMAMA
ゆい☆とーるMAMA @cook_40106123

野菜がたっぷり、カルシウムたっぷり！うちの子供たちの大好物♪梅とシソでさっぱりだけど、ベーコンでコクもあります☆
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材料

2〜3人分
  • 梅干し ２粒
  • 青じそ １０枚
  • インゲン ５本
  • ピーマン ２個
  • しらす干し ２５ｇ
  • ベーコン ４枚
  • 残ったゴハン ２膳分
  • サラダ油 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコン・ピーマン・青じそはみじん切り、インゲンは小口切り、梅干しは種を取り細かく叩く。

  2. 2

    ゴハンは冷たければレンジで２〜３分温めておく。

  3. 3

    油をひいて温めたフライパンにベーコン・ピーマン・インゲンをいれて軽く炒め、青じそ・梅干し・しらすをいれて更に炒める。

  4. 4

    さらに温めたゴハンを入れ軽く炒め、塩胡椒と味の素で味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです☆ムラなく炒めてくださいね(´∀｀)

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ゆい☆とーるMAMA
ゆい☆とーるMAMA @cook_40106123
2010/06/29 05:59に公開
最近、パン作りにハマってます♪主婦なので料理は大好き！クックパッドさんもよく活用させてもらってます。
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 しらす いんげん ピーマン ベーコン 梅ぼし ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153849
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