ご飯をレンジであたため、マーガリンを入れて混ぜ溶かす。

茄子をあらみじん切りにする。

魚肉ソーセージを半月切りにする。

フライパンにサラダ油をいれ、茄子を炒める。

お湯で溶いた鶏ガラスープを入れて蒸し焼きにする。

魚肉ソーセージを入れて混ぜ炒める。

ご飯投入。よく炒める。

固形のルウを細かく刻み、フライパンに投入。混ぜ炒める。

カレー粉を入れて炒めて出来上がり。