♡シーフードのクリームパスタ♡
さにパン @cook_40078358
贅沢にシーフードを使っておいしい新玉ねぎを使ってのパスタです．濃厚おいしいクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
クリームパスタは大好きなのでよく作ります．クリームはこの手順が基本です．新玉ねぎの方がよりおいしく作れる気がします．
♡シーフードのクリームパスタ♡
贅沢にシーフードを使っておいしい新玉ねぎを使ってのパスタです．濃厚おいしいクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
クリームパスタは大好きなのでよく作ります．クリームはこの手順が基本です．新玉ねぎの方がよりおいしく作れる気がします．
作り方
- 1
シフードミックスを解凍します．麺をゆでる鍋に火をかけます．塩をいれてね♪
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- 2
バターをフライパンにいれて火にかけ溶けてきたら，みじん切りした新たまねぎを炒めます．
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- 3
玉葱が透き通ってきたら，水気をきったシーフードをいれて炒め，白ワインを入れて，強火でアルコール分をとばしながら炒めます
-
- 4
麺をゆでます．
- 5
火を弱めて生クリームときのこペーストとコンソメをいれて混ぜます．
-
- 6
火は弱めのままで味を見て塩加減をします．
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- 7
麺がゆであがったらソースの鍋にうつします．ソースとよくからめます．
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- 8
お皿に盛って黒こしょうをかけたらできあがりです．
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コツ・ポイント
きのこペーストをいれなくてもおいしいパスタになります．ない場合はしめじやマッシュルームなどをいれてもおいしくなりますよ♪
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